先日の鯛
そうです!あのリベンジに成功した明石の鯛です♪
最近は魚の捌き方も動画で観られるため、この日のためにイメージしていたとおり!?
チャチャっと捌いて!
【塩焼き】ホクホク♪クッと締まった身に天然で乗った脂が程よく旨い!
【お刺身】具材は抜群(何もつけなくても身のみでもホントに甘い)
なのはわかっているので、それを引き立たせるために・・・・・
この鹿児島醤油【母ゆずり】 なんとも言えない旨味が刺身にでも料理にでも
ドンピシャに合って、うちでは全てこの醤油を使用しています。
そうです!あのリベンジに成功した明石の鯛です♪
最近は魚の捌き方も動画で観られるため、この日のためにイメージしていたとおり!?
チャチャっと捌いて!
【塩焼き】ホクホク♪クッと締まった身に天然で乗った脂が程よく旨い!
【お刺身】具材は抜群(何もつけなくても身のみでもホントに甘い)
なのはわかっているので、それを引き立たせるために・・・・・
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